Kalamurekelettuset

Ohje on Pirkka.fi-sivustolta.

Ainekset	n. 18 kpl
1 pkt (400 g)	Pirkka seitiä (pakaste)
2	kananmunaa
2 rkl	vehnäjauhoja
(1/2 tl	suolaa)
1/2 tl	mustapippuria
1/2 dl	tilliä hienonnettuna
1 dl	Pirkka ruokakermaa
Paistamiseen
	juoksevaa margariinia

Vaihe

1

Ota kalapaketti sulamaan isolle lautaselle jääkaappiin edellisenä iltana. Valuta kalasta sulamisvesi pois ja pane kala monitoimikoneen kulhoon.

Vaihe

2

Lisää kulhoon kananmunat, vehnäjauhot ripotellen, halutessasi suola, mustapippuri ja tilli. Hienonna kalamassa tasaiseksi. Kaada joukkoon ruokakerma koneen käydessä.

Vaihe

3

Kuumenna rasva ohukaispannulla. Annostele mureketaikinaa pannulle ja paista miedolla lämmöllä noin 3 minuuttia molemmilta puolilta. Tarjoa kalamurekelettuset tillillä maustetun kermaviilin ja perunasoseen kanssa.

http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/24546-kalamurekelettuset